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“2021服贸会”后记,建国快餐打造首钢主题餐饮成亮点

文章出处:本站 人气:81发表时间:2021-09-15 10:50:41

“2021服贸会”后记,建国快餐打造首钢主题餐饮成亮点

2021中国国际服务贸易交易会隆重开幕

导读:2021中国国际服务贸易交易会在京隆重召开,餐饮成为一大亮点,建国快餐为本届服贸会添上靓丽的色彩。

此次服贸会,以 “数字开启未来、服务促进发展”为主题,聚焦数字服务贸易新趋势,吸引了全世界的目光。6天时间里,全球企业相聚北京、相会云端,共商合作、拓展商机。而建国快餐也全员投入参与了此次盛会,所有建国快餐的员工,都积极参与了此次盛会,本届服贸会交易洽谈成果丰硕,达成各类成果1672个,参展参会企业数量和国际化程度超过上届水平,为世界经济贸易复苏增长注入更多信心和动力。本届服贸会打造了12.6万平方米的展览展示,举办了5场高峰论坛,200场论坛会议、推介洽谈和边会。线上搭建展台6511个,上传展品3万多件。服贸会吸引到510家世界500强、行业龙头企业线下参展,占比达21%,比上届提高12个百分点。其中,专题展线下参展企业世界500强、行业龙头企业占比达30%,比上届提高21个百分点。

“2021服贸会”后记,建国快餐打造首钢主题餐饮成亮点

服贸会现场

本次服贸会参展人员多,且来自四面八方,在饮食上要求较高,用餐时间集中且数量多,建国快餐依托强有力的技术实力和中央厨房,为大会提供了多元化的餐饮服务,不仅有快餐盒饭,更有简餐轻食,力求让每一位就餐者可以吃到心仪的美食。精心布置的餐厅,专业的服务人员,每天餐厅接待人数近5-6百人,由于服贸会有着非常严格的食品安全管理,现场对供餐品种有着非常高的要求,建国快餐推出首钢味道等一系列产品,群明湖套餐、轧钢套餐、炼铁套餐等等,均得到就餐者的好评。

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 群明湖、轧钢、炼铁等首钢味道主题餐饮吸引食客

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现场用餐食客络绎不绝

建国快餐所有员工放弃休息,优选精兵强将投入服贸会的服务工作中,从中央厨房的采购、备餐、出餐、运输、会场发餐等等,全流程做到专人专岗,责任到人,食材采购记录完整可溯源,原材料新鲜卫生有保障,保证做到热菜热饭及时送到就餐者手中。

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中央厨房现场进行食材安全检测

“2021服贸会”后记,建国快餐打造首钢主题餐饮成亮点,保证食品安全问题

中央厨房现场营养配餐,全副武装、规整有序

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通过食药监人员检测并进行食安签封


服贸会的食品安全检查非常严格,从食材采购环节开始,到菜品装盒装车签封,再到现场开签封发餐,全部有食药监人员监督。建国快餐全员积极努力,全身心地投入到本次服贸会工作中,并呈现出不凡的表现。


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餐食配送到服贸会餐点,现场发餐

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 餐点外的食客们排队有序,耐心等待



 


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