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中国团餐发展趋势强势,搭建团餐平台很重要

文章出处:本站 人气:341发表时间:2022-01-05 15:09:19

据统计,中国团餐企业集中分布在东南沿海经济发达省市,以及高校分布较多的区域(如四川、河南、陕西、湖北等),其中,广东、江苏与上海位列前三。而西北、东北与西南区域受商业经济发达程度、人口密集程度与教育发展程度的影响分布较少。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,约半数食堂餐受访用户认为食堂距离近且出餐快,价格优势明显,但品相、口味和摆盘等需要改进;而企业用户中,有过员工团餐、企业自助餐、下午茶茶歇、活动餐等团餐经历的受访者超过25%。团餐作为某种形式的员工福利,未来的市场需求会逐渐扩大,团餐市场将持续发展壮大。

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团餐企业需要推陈出新,积极搭建一个良好的团餐平台,例如丰食app由快递巨头顺丰最新推出的外卖平台,凭借着配送优势,平台主打向企业员工,团餐进行送餐服务,同时个人和企业都可以在平台上进行预订,并且已经入驻了各种美食商家。

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对于团餐企业来说,良好的服务平台应体现在哪里?就餐便利,点餐快捷。意味着什么?无需外卖、不用浪费过多的路程时间,只需要指定时间点到指定的位置就餐即可。对此,团餐企业建立食堂无疑是绝佳的服务方式,大型企业用户除了订购团餐还可以选择食堂承包委托运营。

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同时,团餐企业可以通过线上设立公众号小程序等应用,建立预订功能,可以帮助食堂实现精准备餐,杜绝浪费。搭建团餐企业与消费者们良好的沟通平台,贴心互动,点评活动,让食堂也能做出私家菜,提供更优质的团餐配送服务。线下可以建设员工餐厅,提高就餐效率,提升就餐体验,让员工更喜欢在食堂就餐。两者相互依赖相互促进,为团餐市场带来更广阔的发展前景。

 


此文关键字:团餐 团餐供应链 团膳 企业团餐 食堂承包 食堂托管

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