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体验式营销理念融入团餐,让团体供餐服务再升级

文章出处:本站 人气:256发表时间:2022-01-12 15:15:04

近年来,体验式营销兴起,是品牌布局当代新营销的方式,将品牌文化与当代年轻人的喜好结合,去打造契合当代用户消费习惯的体验式营销,为用户提供娱乐化、时尚化的轻奢消费体验服务。体验式餐饮则是指对餐厅的外观、餐食拥有独特主题设计后,消费者通过沉浸体验进行消费的一种全新的消费理念,它是在满足所有顾客对于体验的诉求后,顾客才会进行消费的餐厅。

体验式营销理念融入团餐,让团体供餐服务再升级

 

对于一家餐饮的颜值体验格外重要,现在85后、90后甚至00后已经成为了消费的主力军,这一代人对于一切商品的颜值都是十分注重,如果一家餐厅从外观上就很难很好的吸引住顾客,那么也就大大减少了顾客到店用餐的机会。对于体验式餐饮来说,消费者对外观的体验是第一步,只有店面外观足够吸引眼球、深入人心,才能更好地吸引顾客迈进餐厅进行消费。

将体验式营销理念融入团餐

将体验式营销理念融入到团餐文化中,是需要丰富的想象力、以及精湛的餐饮经营经验。体验式营销对于团餐行业来说是一种全新的理念,不仅仅是要在外观上吸引消费者,更重要的是在餐厅的内容上、餐品上以及服务上让消费者有很好的体验。团餐需要考虑到不同年龄段的消费者对于体验的不同诉求。

体验式营销理念融入团餐,让团体供餐服务再升级

 

比如可以让食客们灵活定制菜单,并随餐搭配体验感满满的小食,如DIY酸奶、水果、甜品等。食客们可提前定制一周菜单,中餐八大菜系随意选择,并传播中餐文化、故事等,以增加趣味性。食堂环境设计方面,食堂内设置DIY餐区:水果、巧克力、冰激凌、茶饮品等。如果是自助及宴会,就要注重就餐环境的打造,环境主题的打造。

体验式营销理念融入团餐,让团体供餐服务再升级

 

让消费者内心喜悦、终身难忘的的餐厅才能称之为成功的体验式餐厅,团餐企业要想引入体验式餐厅管理理念,就要充分发挥想象力,多方面发散性思考,这样才能解锁更多可能,让团餐供餐服务再升级。

 


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