“喜迎双节、巧手做月饼”，建国快餐打造美食烘焙享用双体验
近日，中秋国庆双节将至，建国快餐携全体项目组织开展“喜迎双节、巧手做月饼”美食节活动，意在丰富企业及团体用餐人群的文化生活，传承和弘扬中华优秀传统美食文化，以提升团餐及食堂承包项目工作的服务能力为基准，为用餐者营造温暖的节日氛围，呈现美食烘焙与享受的双重体验。
本次美食节将中秋节传统文化与手工技艺的完美结合，由精湛技艺的专业烘焙师现场制作月饼，通过和面、揉馅、裹皮到模具压花等一系列流程，现场为用餐者还原月饼的完整制作过程，最终成功制作出精致可口的月饼供用餐人群品尝。
为了弘扬传统文化，提高人们对手工制作月饼的关注，活动特别设立了月饼DIY制作体验环节，让用餐者通过亲身体验和实践，更加了解和掌握月饼的制作方法，领略传统文化的魅力。
此外，本次活动特别准备了口味丰富、各具寓意、设计感满满的月饼手办礼供企业及团体用户分享，建国快餐企业也顺势将中华传统美食文化与烘焙领域相结合。未来，企业将注重打造高度自主，选择多元的节日美食、礼盒、家宴等系列产品，从开发、设计、生产、供应等层层递进，严格把关，力求匹配不同客户需求，成为多领域化餐饮供应的实力企业。
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